दरअसल, जीवन में कई प्रकार की मछलियां होती हैं। बड़ी मछली के अलावा, छोटे भी होते हैं। मछली का आकार अलग है, और मछली का स्वाद अलग है। याद रखें कि जब आप एक बच्चे थे, तो आप एक बड़ी मछली थी । इनका उपयोग सूप या फ्राइंग के लिए किया जाता है। छोटी मछली के लिए, वे सूख जाते हैं और सूखे मछली में बनाए जाते हैं। सूखी मछली स्वादिष्ट, सुगंधित और खस्ता है। यह शराब के लिए उपयुक्त है। यह भी एक ऐसी डिश है जिसे दादाजी बहुत पसंद करते हैं।
हालांकि छोटी सूखी मछली तलने की विधि सरल लग रहा है, यानी, एक पैन में सूखे सूखे छोटी मछली डाल दिया और भून हलचल, बस अंय हलचल तली हुई सब्जियों की तरह, लेकिन कुछ छोटे विवरण सूखे मछली नमकीन और कठिन स्वाद के लिए कारण हो सकता है । आखिर सूखी मछलियां खटाई में रहने के बाद सूख जाती हैं।
इस वजह से कई लोग सूखी मछलियों को तलने से पहले पानी को सिहरने के बारे में सोचते हैं। क्या यह सही है? मैं इसके बारे में पता नहीं था जब तक मैं अपने चाचा अगले दरवाजे से पूछा, क्योंकि वह एक रेस्तरां शेफ है, तो मैं तुंहारे साथ साझा करेंगे कैसे सूखी मछली भून ।